2004年04月28日

新发现：肚丝乱蒜 　[ 分类:美食 Food ]

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　　昨日中午和highboy在南开二食堂三楼吃饭，点了一份“肚丝乱蒜”，一勺入口顿觉美味无比。今天实在忍不住，又和GF去吃了一份，嘿嘿~
　　据说这份菜的完整名称应该是“烩肚丝乱蒜”，属于北京菜的汤品类。二食堂做出来的这份，内含猪肚丝、冬笋以及蒜末若干，汤汁较稠，味道不重，有点南方菜的味道。
　　推荐在京津地区学习工作的南方人品尝。

由 flypig 发表于 2004年04月28日 20:11 | -->

　

评论 Comments

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北京菜的汤品类

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