2006年07月27日

TMT评论/060727：“三顿饭”市场 　[ 分类:科技 Tech ]

　　几个月前，我匆匆忙忙地赶回久别的学校，准备论文和离校手续之类的事情。这年头，大学生的首要特点，就是懒，懒得不愿意步行15分钟从南开大学西区公寓到二食堂三楼吃饭。电话订餐，成了我大学期间最频繁使用的食物获取方式。
　　在大三下学期彻底告别校园生活之前，我会背诵若干南开大学校内的订餐电话，比如“蓝梦”，比如“长军”。而且那儿的老板娘基本听见我的声音，都会记得我要那些菜，比如山东炖鸡，比如锅塌里脊，连宿舍地址都不用我重复。
　　不过，这些地方有个问题，就是看起来都不怎么卫生，拿俩饭盒套个塑料袋就来了，菜汤经常漫得袋子湿乎乎的。而且，送餐民工的态度还很恶劣，弄得我一点儿食欲都没有。实际上，这些餐馆都坐落在南开大学一个叫做“西南村”的地方，基本是全校最脏的区域。
　　回到学校，我又抓起电话订餐，立马被同学厉声喝止。他们说，电话订餐已经是火星人才用的服务了，现在都在网上办这些事情。在舍友的逼迫下，我上了一个叫做“三顿饭”的网站。标志很漂亮，页面又很整洁，这种印象，和“西南村”基本是两个极端。
　　我选了“天津市-南开区-卫津路-南开大学”，点了一份“ 飘香牛肉饭”。网站提示，我们将在5分钟内处理您的订单。我开始和舍友一样开始疯狂地刷新哪个页面，大概刷到第三次的时候，网站提示，您的订单已经处理完毕，即将在xx:xx之前送达。最后的情况是，他们的送餐员穿的制服很干净，态度非常好，饭菜也不错，而且是用比“面霸120”还大的饭桶装着的。
　　那段时间，周围的同学订餐用的都是“三顿饭”。他们几乎在没有做任何广告的情况下，轻松地在这个已经被西南村小饭馆完全占据的市场中拥有了自己的地盘，甚至，逐渐成为一个大服务商。虽然这个东西比电话订餐要贵个一两块的，但是，服务的附加值可以让消费者心甘情愿地掏钱。
　　我认识的一些电子商务领域的创业者，总是希望做到“全国第一”。但是，在细分市场上做到最强，对于初创的科技企业而言，已经足够活得有滋有味了。

　　林嘉澍：技术·媒体·电信

　　偶尔写一些身边有趣的商业模式，不知道会不会跳跃感太强。如果你还知道一些这类有趣的东西，不妨分享一下哦～！

由 flypig 发表于 2006年07月27日 19:33
本文Trackback地址
http://www.flypig.org/mt3/mt-tbtbtb.cgi/849.
引用 Trackbacks

前几天在 飞猪的博客 上看到他 推荐三顿饭这个网站，正赶上放假期间 食堂伙食质量下降，便欣然申请了帐号。当晚收到网站客服的验证电话时感觉还不错，决心尝试订购一次。 然

由 默默玩博客：三顿饭 (3meals.com) 尚需改进服务 引用于 2006年08月01日 02:42

前几天在 飞猪的博客 上看到他 推荐三顿饭这个网站，正赶上放假期间 食堂伙食质量下降，便欣然申请了帐号。当晚收到网站客服的验证电话时感觉还不错，决心尝试订购一次。 然...

由 默默玩博客：三顿饭 (3meals.com) 尚需改进服务 引用于 2006年08月01日 02:45

　

评论 Comments

说得不错的

由 ...... 发表于 2006年07月27日 20:54

偶尔写一些身边有趣的商业模式，不知道会不会跳跃感太强。
_______________________________________

一點也不會顯得太跳躍
而且這種東西
我相信喜歡的人會更多
並且好多大人物的發言啦文章啦都是這種風格的
OK，暫停讚不絕口

由 Tracy 发表于 2006年07月27日 21:10

hoho 从3meals刚开始做我就开始订的说 一直在blog上没提起来 貌似快两年了 吸引我的主要是干净和正规吧. 看来不管在NKU还是TJU 3meals都有不少用户的说.

有一点不太好 不支持firefox :D

由 BunnyQ 发表于 2006年07月27日 23:12

送饭有时候会让你等一个小时，对于我这种rp值不高的人来说这种事情可以用经常来形容。另外又一次由于天突然下雨他们竟然不处理我在下雨前提交的订单，虽然第二天打电话道歉，但我还是决定至少 1 学期不定三顿饭了。

由 istef 发表于 2006年07月28日 00:12

俺呆滴实验室还是偏好步行西南村，或者电话兰梦

由 zhangchn 发表于 2006年07月28日 06:11

前两天刚看了＜蓝海战略＞，3Meals,也算是在红海之外，开拓了一片蓝海吧．

由 Dawder 发表于 2006年07月28日 09:30

厄~好像学校里都在搞订饭网服务阿~
http://bbs.sjtu.edu.cn/bbstopcon?board=Food&file=T.1147260996.A

由 Claire 发表于 2006年07月28日 10:19

这么美妙的事情，怎么没发生在我身边~~
要不我挑头儿好了，嘿嘿……

由 someday_sunny 发表于 2006年07月28日 11:08

前天有个朋友还推荐了个

网上订盒饭：
丽华快餐 http://www.lihua.com/

由 reno 发表于 2006年07月28日 12:49

我认为学校周围的饭馆都是跟学校食堂串通好的。
一师兄请我在天大食堂吃了顿午餐后，
我就明白为什么学校周围的饭馆生意如此之好~

也难怪，随想整天吃饲料啊？

由 跳鱼 发表于 2006年07月28日 14:05

三顿饭，赞啊赞。。。
看到这个，我突然想起来您老是否还欠着我一顿三顿饭？

由 victorlin 发表于 2006年07月28日 16:01

辭職了，離開網絡一段時間，就覺開始退化了。

由 sealily 发表于 2006年07月28日 17:12

为什么现在不是每篇文章都有插图了？好看的照片被TMT评论的标签取代让我稍稍有点小遗憾。虽然文章越写越好，但我还是很惦记你插图上出色的小创意。呵呵。

由 二格拉丫 发表于 2006年07月28日 18:55

二格拉丫：我最近也在琢磨这个问题，希望能够尽快找到一个平衡。

由 flypig 发表于 2006年07月28日 22:40

这个外卖模式更新颖，有点升级换代的味道。适合大学生的消费心理。现在在其他省市的高校也有类似尝试，今年5月我们学校也出现了网上定餐的广告，火了一阵子，由于都是在校的学生，而且缺乏团队的支持，最后世界杯结后，他们好象也倒掉了，替他们惋惜。

由 展翅高飞 发表于 2006年07月28日 23:13

hehe 跟keso今天的blog很心有灵犀的说

由 不特立独行的猪 发表于 2006年07月28日 23:52

懒,实在太懒了,不然,怎么会叫猪?

由 chenxin 发表于 2006年07月29日 09:37

如果你知道他们都是在哪做的饭就不会这么夸它了

由 鸟鸟飞过 发表于 2006年07月31日 20:24

re，其实就是网站牵头将请求dispatch到各个餐馆，多订几次就能发现每次来的人打扮都不太一样。我第一次订，送来的饭没法下咽不说，晚了将近一刻钟，而室友后来订了一次，晚了将近一个小时。

由 IUSR 发表于 2006年08月01日 23:00

呵呵，订餐中介是一个很好的模式，看到西安有个女学生做得很好，前几天有个南开毕业的同学也要做。
我们网站也要开始网上订餐了，不过我们只是中介，不做快餐。希望这种模式能带大家带来方便。

由 cybertao 发表于 2006年08月05日 01:27

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顶一个了，兄弟

由 authentic jordans 发表于 2010年08月10日 15:42

说得不错的,挺好

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